Comme je l'ai dit dans mon dernier billet, j'étais à Paris le week-end passé. Et un de mes grands plaisirs, quand je vais en Fraaaance, c'est de passer 2h à trainer à la Fnac (je conseille particulièrement celle de Toulouse, très accueillante). Mais Fnac rue de Rennes un samedi = antichambre de l'enfer. Donc je me suis consacrée à mon rayon favoris : les livres de cuisine. Ca devient une obsession, me direz-vous. Ben ouais, pas loin. J'ai fait vite, que 35 minutes, et j'ai trouvé mes nouveaux meilleurs copains : les tartes, les salsas et les cake. J'ai tout bien lu, analysé les ingrédients indispensables (je découvre que la levure ça ne se met pas que dans le pain, et que le bicarbonate ce n'est pas que dans l'alka selzer). Dimanche, brunch chez Partner, je réalise en vitesse des petits gâteaux tout plats mais tout bons. Et ce soir, je me lance dans un cake provençal :
- ingrédient light : une boite de thon au naturel, du thym
- ingrédient lourd : 3 oeufs, farine, huile, gruyère, lait....
On mélange tout, on oublie pas la levure et on oublie dans le four pendant 50 minutes. Résultat ? Moyen, mais personne n'est parfait, ni les cakes, ni Bree. La pauvre, avec tous ses soucis elle est devenue alcoolo. Et son fils qui la laisse cuver son chardonnay allongée sur la pelouse du jardin, un grand moment. Heureusement, elle, elle ne raterait jamais son cake provençal. Me voilà donc à l'abri d'une cure aux AA. Enfin pour l'instant car avec mon école de cuisine va falloir que je surveille ma consommation !
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